Technicien Spécialisé En Production Avicole

Description du poste

1. MISSION

Conduire l'atelier avicole du complexe, en pondeuses comme en chair, du démarrage à la réforme, en garantissant les performances zootechniques, la maîtrise sanitaire du site et la régularité de la production d'œufs.

2. RESPONSABILITÉS

? Conduire les bandes : réception des poussins, démarrage, croissance, entrée en ponte, suivi de la courbe et réforme.
? Maîtriser l'ambiance des bâtiments : ventilation, température, hygrométrie, qualité de la litière et programme lumineux.
? Appliquer le programme alimentaire par phase, suivre la consommation, l'indice de conversion et le poids moyen.
? Appliquer et faire respecter le plan de biosécurité : pédiluves, sas, circuits, vides sanitaires, désinfection, contrôle des accès.
? Exécuter le programme de prophylaxie et de vaccination sous supervision vétérinaire, et en tenir le registre.
? Organiser le ramassage, le mirage, le calibrage et le stockage des œufs, et suivre le taux de casse et de déclassement.
? Tenir les fiches de bande et produire les indicateurs hebdomadaires : taux de ponte, mortalité, consommation.

3. PROFIL REQUIS

? Diplôme d'agent technique ou de technicien supérieur en production animale, élevage ou zootechnie.
? Trois (3) années d'expérience au minimum en aviculture, dont une en atelier de pondeuses.
? Maîtrise de la conduite de bande et des normes de biosécurité en élevage.
? Capacité à interpréter les indicateurs zootechniques et à réagir aux écarts par rapport aux objectifs.
? Notions de maintenance des équipements d'élevage : mangeoires, abreuvoirs, ventilateurs.

4. COMPÉTENCES ET QUALITÉS ATTENDUES

Discipline sanitaire irréprochable, capacité à faire appliquer les règles de biosécurité à l'ensemble des intervenants, sens de l'anticipation, aptitude à encadrer une équipe d'ouvriers avicoles.

5. CONDITIONS

? Lieu d'affectation : site de Soumalèkro, sous-préfecture de Bonoua, département de Grand-Bassam. Présence permanente sur site exigée.
? Rattachement hiérarchique : Responsable d'exploitation du complexe.
? Contrat à durée déterminée d'un (1) an renouvelable, assorti d'une période d'essai de trois (3) mois.
? Rémunération selon profil et expérience, complétée d'une prime de rendement indexée sur les objectifs de production.
? Logement sur site ou indemnité de transport selon le lieu de résidence.