Technicien Spécialisé En Production Maraîchère

Description du poste

1. MISSION

Conduire les cultures maraîchères du complexe, en pleine terre comme sous abri et hors-sol, depuis la pépinière jusqu'à la récolte, en garantissant la régularité des volumes, la qualité sanitaire des produits et le respect du calendrier de livraison aux clients de la ferme.

2. RESPONSABILITÉS

? Établir et tenir le plan de culture annuel : assolement, rotations, échelonnement des semis et des récoltes selon la demande commerciale.
? Conduire la pépinière : semis, repiquage, endurcissement et suivi sanitaire des plants.
? Piloter la fertilisation et l'irrigation, notamment le goutte-à-goutte et la fertirrigation, et en tenir le registre.
? Assurer la protection phytosanitaire raisonnée : surveillance, seuils d'intervention, choix et dosage des produits, respect strict des délais avant récolte.
? Organiser la récolte, le tri, le calibrage, le lavage et le conditionnement, et limiter les pertes post-récolte.
? Encadrer les ouvriers agricoles affectés aux parcelles et organiser leur travail quotidien.
? Tenir les enregistrements de production, d'intrants et de rendements, et rendre compte hebdomadairement.

3. PROFIL REQUIS

? Diplôme d'agent technique ou de technicien supérieur en agriculture en production végétale (BT, BTS, DUT ou équivalent).
? Trois (3) années d'expérience au minimum en conduite de cultures maraîchères, dont une en exploitation commerciale.
? Maîtrise des itinéraires techniques des principales espèces maraîchères cultivées en zone sud : tomate, piment, gombo, aubergine, chou, laitue, concombre, oignon.
? Pratique effective de l'irrigation localisée et de la fertirrigation.
? Connaissance des normes d'hygiène et de traçabilité applicables aux produits frais.

4. COMPÉTENCES ET QUALITÉS ATTENDUES

Rigueur dans l'enregistrement des données, sens de l'observation au champ, capacité à encadrer une équipe d'ouvriers, autonomie et disponibilité, y compris en période de pic de récolte.

5. CONDITIONS

? Lieu d'affectation : site de Soumalèkro, sous-préfecture de Bonoua, département de Grand-Bassam. Présence permanente sur site exigée.
? Rattachement hiérarchique : Responsable d'exploitation du complexe.
? Contrat à durée déterminée d'un (1) an renouvelable, assorti d'une période d'essai de trois (3) mois.
? Rémunération selon profil et expérience, complétée d'une prime de rendement indexée sur les objectifs de production.
? Logement sur site ou indemnité de transport selon le lieu de résidence.