Responsable Hygiène Et Sécurité Alimentaire (H/F)

Description du poste

RESPONSABLE HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE (H/F)
Secteur : Agroalimentaire
Type de contrat :
Lieu : Abidjan, Côte d’Ivoire
Présentation du cabinet
YSED GROUP CONSULTING est un cabinet de conseil en ressources humaines qui accompagne les entreprises dans leurs enjeux de recrutement, de développement des compétences, de structuration organisationnelle et de performance stratégique. Le cabinet se distingue par une approche orientée résultats, innovation RH et intégration progressive des outils digitaux par l’Intelligence Artificielle.
Dans le cadre du renforcement de ses effectifs, le cabinet YSED GROUP CONSULTING recrute, pour le compte de l’un de ses clients évoluant dans le secteur agroalimentaire, un(e) Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire.
Mission principale
Le Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire garantit la conformité des processus de production aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il/Elle pilote le système de management de la qualité (HACCP, ISO 22000) et veille à la maîtrise des risques sanitaires sur l’ensemble de la chaîne de production.
Activités principales
• Déployer et piloter le système HACCP et les référentiels qualité (ISO 22000, BRC, IFS)
• Réaliser des audits internes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d’hygiène
• Assurer le suivi des contrôles microbiologiques et des analyses de laboratoire
• Gérer les non-conformités et mettre en œuvre les actions correctives
• Assurer la veille réglementaire en matière de sécurité alimentaire
• Préparer et accompagner les audits de certification et les inspections sanitaires
• Rédiger et mettre à jour les procédures qualité et d’hygiène
Profil recherché
• Diplôme Bac+3/5 en Agroalimentaire, Qualité, Microbiologie ou domaine équivalent
• Expérience minimale de 4 ans en hygiène et sécurité alimentaire, idéalement en industrie agroalimentaire
Qualités requises
• Rigueur et sens du détail
• Fermeté dans l’application des normes
• Pédagogie et capacité à sensibiliser les équipes
• Esprit d’analyse et de synthèse
• Intégrité professionnelle
Compétences techniques
• Maîtrise du système HACCP et des référentiels qualité (ISO 22000, BRC, IFS)
• Techniques d’audit et de gestion de non-conformités
• Connaissance de la microbiologie alimentaire
• Connaissance de la réglementation sanitaire et alimentaire
• Rédaction de procédures qualité
Dossier de candidature
Merci d’adresser votre CV et Lettre de Motivation au format PDF via le formulaire en ligne accessible à l’adresse suivante :
Date limite de candidature : 11/12/2026