Responsable Commerciale – Restaurant & Club Cigare Haut de...
Expérience
10 ans
Niveau d'étude (minimum)
BAC+5, BAC+4, BAC+3
Description du poste
1. Contexte
AKOUYÊ RESTAURANT & CLUB CIGARE est un établissement afro-européen de classe supérieure, combinant restaurant gastronomique, lounge & club cigare, et événementiel premium (after-works, soirées live, clientèle corporate & expatriée).
Dans le cadre du renforcement de son équipe dirigeante, AKOUYÊ recrute une Responsable Commerciale expérimentée afin de piloter la stratégie commerciale, développer le chiffre d’affaires et structurer durablement la relation clientèle.
2. Missions principales
Développement commercial & chiffre d’affaires
Élaborer et exécuter la stratégie commerciale du restaurant et du club cigare
Développer les ventes B2C et B2B (corporates, ambassades, expatriés, VIP)
Mettre en place des offres commerciales (déjeuners business, after-works, privatisations, événements)
Suivre les objectifs de chiffre d’affaires et taux de remplissage
Gestion et fidélisation de la clientèle
Développer et gérer un portefeuille clients premium
Mettre en place des programmes de fidélisation et CRM
Assurer un accueil commercial de haut niveau pour les clients VIP
Gérer les partenariats (entreprises, marques, agences événementielles)
Coordination interne & image de marque
Travailler en étroite collaboration avec la Direction Générale, la Direction d’exploitation et le Community Manager
Participer à la définition des actions marketing et communication
Veiller au respect de l’image haut de gamme de l’établissement
Former et encadrer l’équipe sur les techniques de vente et le discours commercial
Reporting & pilotage
Mettre en place des tableaux de bord commerciaux
Analyser les performances (CA, fréquentation, panier moyen)
Faire des reportings hebdomadaires et mensuels à la Direction
Profil du poste
Profil recherché
Formation & expérience
Bac +3/4/5 en commerce, marketing, gestion hôtelière ou restauration
5 à 10 ans d’expérience minimum dans la gestion commerciale de restaurants afro-européens haut de gamme, lounges, hôtels ou concepts premium
Expérience confirmée dans la vente événementielle et corporate
Compétences clés
Excellente maîtrise des techniques de vente et de négociation
Très bonne connaissance du marché de la restauration premium à Abidjan
Forte capacité à développer un réseau professionnel
Maîtrise des outils de reporting commercial et CRM
Très bon niveau de français (anglais apprécié)
Qualités personnelles
Présentation irréprochable, sens du détail et du service
Leadership naturel et sens de l’organisation
Dynamisme, autonomie et orientation résultats
Excellent relationnel et capacité à gérer une clientèle exigeante
Rémunération & avantages
Salaire fixe attractif (selon profil et expérience)
Commissions sur objectifs commerciaux
Primes de performance
Téléphone professionnel
Repas pris en charge
Environnement de travail prestigieux et structuré
Évolution
Le poste offre de réelles perspectives d’évolution vers un rôle de Directrice Commerciale ou Directrice d’Exploitation à moyen terme.
Dossiers de candidature
Merci d’envoyer :
CV à jour
Lettre de motivation
Références professionnelles (si disponibles)
📧 Email : [email protected]
📍 Objet : Candidature – Responsable Commerciale AKOUYÊ
🚀 Boostez vos chances de décrocher un emploi dès aujourd’hui
Découvrez nos guides, ebooks et formations exclusives pour améliorer vos candidatures, réussir vos entretiens et accélérer votre carrière.
Sécurité anti-arnaques
- Ne payez jamais pour postuler à une offre
- Méfiez-vous des recruteurs qui contactent via Telegram
- Vérifiez toujours l'email du recruteur (ex: @entreprise.com)
- Ne partagez pas vos documents d'identité trop rapidement
- Les vrais recruteurs ne demandent jamais d'argent
Postuler à cette offre
Partager l'offre :
Victime d'une arnaque ou un abus ?
Offre d'emploi similaires
COMMUNITY MANAGER (H/F)
SOLU AFRICA recrute COMMUNITY MANAGER (H/F) SOLU AFRICA recrute un(e) Community Manager capable de piloter la présence digitale, de faire grandir la communauté et de générer des résultats concrets (visibilité, engageme...
ASSISTANTE DE DIRECTION
ODELIA GROUP ,société spécialisée dans l'immobilier recrute une assistante de direction Stagiaire. Elle aura pour mission de : -Assurer le suivi des dossiers. -Rédiger des courriers adressés à des entreprises. -Assurer l...
LOGISTIQUE TRANSPORT
En tant que Logisticien Transport, vous serez responsable des activités suivantes : -Gérer l'ensemble des opérations logistiques pour assurer leur bon déroulement ; -Effectuer le suivi des camions par GPS ; -Gérer les pl...
CHAUFFEUR
Une PME dans le domaine de l'évènementiel recrute un Chauffeur de camion pour effectuer les livraisons et assurer le transport du matériel sur les lieux des évènements. Les tâches seront les suivantes: - Vérifier que les...
CLOUD MARKETING OFFICER
CLOUD4AFRICA SA recrute CLOUD MARKETING OFFICER MISSIONS : Le Cloud Marketing Officer (CMO) appuie le Sales and Business Development Manager dans la mise en œuvre des stratégies marketing et communication de CLOUD4AFRI...
COMMERCIAL FREELANCE – ESANTÉ
MED’ACCESS PSM recrute COMMERCIAL FREELANCE – ESANTÉ Freelance OU Stagiaire Identifier et prospecter de nouveaux clients Développer et gérer un portefeuille clients/leads. Présenter et promouvoir nos solutions de santé...