Description du poste

Mission principale

Contribuer au développement commercial du restaurant et de son espace événementiel, en assurant le suivi des demandes clients, la gestion des réservations, la préparation des événements, et en garantissant une expérience client fluide et professionnelle.

Activités et responsabilités
1. Accueil et gestion des demandes commerciales

Réceptionner et traiter les appels, e-mails, messages réseaux sociaux

Accueillir les clients en visite ou en rendez-vous

Présenter les prestations : menus, formules groupes, offres événementielles

2. Élaboration des propositions commerciales

Rédiger et envoyer des devis personnalisés

Suivre les relances clients et les confirmations

Assurer la mise à jour des fiches clients et du tableau de suivi des réservations


3. Organisation des événements

Coordonner la logistique avec la cuisine, le service et les prestataires externes

Réserver les espaces, planifier les animations ou besoins spécifiques

Rédiger des feuilles de route (ordre du jour, mise en place, timing)

4. Suivi administratif

Assurer le suivi des contrats, paiements et facturation

Tenir les reportings d’activitBac+2 minimum en commerce, tourisme, hôtellerie-restauration ou assistanat

Une première expérience dans l’événementiel, la restauration ou l’hôtellerie est un plusé commerciale (devis envoyés, événements signés…)

Participer à la préparation des bilans mensuels

5. Soutien aux actions de communication

Collaborer à la création de contenus promotionnels (flyers, posts, stories…)

Participer à la promotion des offres (en ligne ou sur le terrain)

Être force de proposition pour améliorer la visibilité de l’établissement

Profil du poste

Compétences clés

Excellente expression orale et écrite

Sens commercial et du service client

Organisation, rigueur et autonomie

Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Canva, etc.)

Aisance avec les outils digitaux (WhatsApp Business, réseaux sociaux, Glovo, Yango delivery…)


Qualités personnelles

Polyvalence et proactivité

Présentation soignée

Réactivité et gestion du stress

Esprit d’équipe et bonne humeur

Une première expérience dans l’événementiel, la restauration ou l’hôtellerie est un plus.

Dossiers de candidature

Rémunération: SMIG + prime de résultats

CV et lettre de motivation à [email protected]

Seuls les candidats retenus seront contactés en vue d'un entretien.
Au delà d'une semaine sans réponse à votre candidature, merci de considérer que votre candidature n'aura pas été retenue.